Contenido
31-03-09. Valeria Flórez
1. CREENCIO. Por : JES
2. AÑORANZAS. Fuente de la Solidaridad
3. VIDA. Un estilo de vida – León Octavio Osorno
4. OPINIÓN. Sobre filosofía y otros asuntos “inútiles”
5. ARTE.
Escultura. El pensador de Rodin.
Fotografía – Roja flor – Daniel Mera.
6. AGENDA CULTURAL.
El cultivo de la paz – Lanzamiento del libro de Balita
31-03-99
Existen teorías sobre mi existencia,
murmullos entre lenguas venenosas,
lamentos de piedras caminantes,
historias olvidadas a propósito.
Fui magia en el vientre de mi madre,
su primer amor verdadero.
El último cumpleaños de mi bisabuelo,
la fecha olvidada por mi propio padre.
Mi vida entera no está escrita,
El presente es mi lápiz,
El pasado se fugó
Y
Por: Valeria Florez
1. CREENCIO. Por: JES
2. AÑORANZAS
Fuente de la Solidaridad
La obra, elaborada por el escultor colombiano Héctor Lombana, se realizó con motivo de la XXI Asamblea de la Asociación Iberoamericana de Cámaras de Comercio (1995).
En esa oportunidad se escogió la solidaridad como tema por haber sido ésta el punto central de análisis en la asamblea, como también para rendir un homenaje a esta ciudad que siempre se ha caracterizado por su auténtico sentido humano, nobleza, pujanza, capacidad empresarial y de liderazgo, y sobre todo por su gran espíritu solidario. Fabio Rodríguez González, presidente de la Cámara de Comercio de ese entonces fue el principal gestor de la obra.
La monumental escultura está ubicada en la intersección de la calle 34 con Avenida 3 norte, y deja ver una serie de figuras humanas esforzándose por ayudar a otros a llegar a la cima, es una alegoría que expresa la necesidad del trabajo comunitario para lograr las metas anheladas, es un ejemplo de ayuda mutua, civismo y apoyo.
La escultura que tiene 15 metros de altura y pesa 15 toneladas, fue elaborada en un material sintético resultado de la aleación de pizarra, cuarzo, catalizadores y aglutinantes epóxidos, que la hacen más resistente a la contaminación ambiental evitando su deterioro.
El monumento está compuesto por la gigantesca escultura a la cual se ha integrado un sistema hidráulico que permite la emanación de agua que corre de la parte superior hacia la base, complementado con una red de iluminación, que lo convierte en una hermosa fuente luminosa; además, alrededor de él se han plantado una serie de especies nativas que hacen más agradable el conjunto.
3. VIDA.
Un estilo de vida. León Octavio Osorno.
Es músico, artista, utopista, disoñador, activista ambiental y investigador de la música de América Latina.
Su filosofía de vida es buscar en la naturaleza las razones profundas para el bien vivir. Comprometido con la realidad social, se ha dedicado a soñar, a disoñar y, a través del arte, a demostrar que crear consciencia puede ser un asunto de alegría y humor.
Con su grupo musical Campo y Sabor, que fundó hace 12 años con campesinos, canta a la comida. Su república de Villamaga, la utopía sostenible, se convirtió en la Reserva Natural Villamaga parte del parque natural Farallones de Cali, donde vive el paisa León Octavio desde hace 50 años.
4. OPINIÓN
Gracias a la Dra. Ester Goeta por su colaboración al enviarme el siguiente articulo:
Sobre filosofía y otros asuntos “inútiles”
¿Será inútil pensar? Me pregunto eso entre las muchas reflexiones que me generan las declaraciones del alcalde de Cartagena, Manuel Vicente Duque, cuando se pregunta para qué le sirve a un joven la filosofía cuando lo que debe tener son herramientas para salir adelante.
Por: Yolanda Ruiz
El alcalde reclama formación práctica y no es extraño, porque las humanidades han sido las cenicientas del conocimiento y han estado batallando por décadas contra el reinado de las ciencias exactas que reclaman su supremacía justamente por lo que plantea el alcalde: sirven para cosas concretas.
Temo que la declaración del alcalde refleja una manera de pensar de muchos dirigentes y de buena parte de la sociedad. El hecho de que llevemos más de dos meses sin ministro de Educación en propiedad, confirma el interés que generan las humanidades. ¿Qué pasaría si la vacante fuera en Defensa o en Hacienda?
En un mundo metido de cabeza en el mercado no es raro que poco se hable de la falta de ministro de Educación o que el debate sea cuántos técnicos e ingenieros necesitamos, pero no cuántos filósofos o historiadores le vienen bien a la sociedad. Fácil caer en la trampa, pero no podemos olvidar que las humanidades ayudan a entender el pensamiento y sobre todo enseñan a construir pensamiento propio. De una u otra manera los grandes cambios de las sociedades han venido de la mano de pensadores que plantearon caminos o supieron interpretar las inquietudes de las comunidades que sintieron la necesidad de dar timonazos históricos.
Cuánta falta nos hacen buenos pensadores, filósofos o no, que aporten ideas y salidas en este mundo que se enreda en una grave crisis de confianza, en la que prosperan los caudillos, los fanatismos, la xenofobia, la homofobia y hasta la misoginia que creíamos en proceso de superación. Basta mirar el resultado de las elecciones en Estados Unidos con un Donald Trump vencedor, para saber que necesitamos echar mano de las humanidades para entender lo que pasa y saber hacia dónde vamos. Y en el mundo de lo privado alguien que se forma con capacidad de pensar sabe mejor cómo ser y actuar en su vida, aporta más como ciudadano y tiene más posibilidades de convivir con el otro.
Pretender que a los muchachos, sobre todo a los de estratos bajos, les demos solo conocimiento práctico, es querer perpetuar su condena para que sean mano de obra barata que no piense y no busque más allá. No desconozco que su realidad exige soluciones y que la economía demanda trabajadores capacitados en oficios concretos, pero eso no puede ser lo único en los procesos de formación de nuestros jóvenes. Enseñarles un oficio práctico, claro, pero también aportarles más para que persigan sus sueños.
Recuerdo mucho a uno de mis maestros de colegio porque influyó de manera significativa en mi pensamiento crítico. Era el profesor de dibujo (¿para qué sirve el dibujo?, se preguntarán algunos). No aprendí a dibujar —no tengo ese talento—, pero mis clases de dibujo, llenas de reflexiones sobre el arte y el sentido del mismo, me llevaron a ver más allá de lo concreto y evidente. No se imaginan lo importante que ha resultado eso en mi trabajo.
Hoy, desde el humanismo, digo que no comparto lo que dice el alcalde de Cartagena, pero condeno el matoneo del que ha sido víctima porque justamente muchos filósofos nos han enseñado a respetar al otro. Una frase atribuida falsamente a Voltaire (sería de su biógrafa Beatrice Hall) refleja el valor del pensamiento libre y me sirve para decirle al alcalde: “No comparto lo que dices, pero defenderé hasta la muerte tu derecho a decirlo”. Entre otras cosas, para eso sirven la filosofía y las humanidades cuando nos acercamos a ellas: para darnos las razones que nos ayudan a convivir en la diferencia. ¿Eso será inútil?
5. ARTE.
Escultura. El Pensador de Rodin.
De qué se trata El Pensador?
El pensador (francés: Le Penseur ) es una escultura de un hombre desnudo, solitario, pasivo, reflexivo y preocupado. Una de las más famosas esculturas en bronce hechas por este artista.
Fundido en bronce en 1880, muestra a un hombre sentado, con la cabeza un poco hacia abajo.
En que se inspiró el autor?
En esta obra, Rodín se inspiró en obras clásicas y renacentistas ya existentes como la Tumba de Lorenzo de Medicis de Miguel Angel ó como el Moisés.
Porqué fue creada esta escultura?
Esta pieza de arte que originalmente fue denominada El Poeta, fue encargada por una comisión del Museo de Artes Decorativas de París. Estaba destinada a ser parte de un monumental portal basado en La Divina Comedia • de Dante. Cada una de las estatuas que estarían en este portal, representaba a uno de los personajes principales del poema alegórico.
En su origen, El Pensador, representaría a Dante frente a Las Puertas del Infierno. Efectivamente ese es el nombre en el que la actualidad lleva dicho portal.
ARTE.
Fotografía. Roja flor. Por : Daniel Mera
6. AGENDA CULTURAL
El cultivo de la paz – León Octavio Osorno
lanzamiento-del-libro-de-balita
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Consta de cuatro cuerpos con su decoración en ladrillo cortado en forma trapezoidal formando diseños geométricos que semejan tapices orientales, la cúpula está recubierta en azulejos esmaltados rematada con una cruz en filigrana de hierro forjado, tiene 23 metros de altura, cuenta la historia que esta torre tuvo una campana que resonaba a 10 Kms a la redonda, para llamar a los servicios religiosos, pero fue averiada por un fraile, la mandaron a fundir para hacerla de nuevo pero nunca se pudo recuperar con el tañido original.
La orientación sexual y la identidad de género no se enseñan, pero el respeto, la convivencia armónica y la igualdad sí. En el mundo está comprobado que la educación sexual enfocada en el autoconocimiento del cuerpo, la identidad y el respeto a la diferencia es la mejor manera de dar herramientas a los niños y niñas para evitar el abuso sexual y el acoso o bullying por ser diferentes, prevenir el embarazo adolescente, evitar la violencia en las relaciones de pareja, prevenir el VIH y las ITS, y formar ciudadanos que respeten la diferencia y valoren el pluralismo, lo que es esencial para alcanzar la paz y fortalecer la democracia.
Aunque no fueron las feministas quienes inventaron el concepto de género, sí fueron quienes lo popularizaron para hacer evidente que el sexo se refiere a los rasgos biológicos de machos o hembras, y el género a los roles y actitudes que se entienden como masculinos o femeninos. Tradicionalmente se esperaba que, por naturaleza, todos los hombres fueran masculinos (fuertes, racionales y proveedores) y todas las mujeres fueran femeninas (débiles, emocionales y cuidadoras). Al diferenciar el sexo del género podemos entender que haya hombres femeninos y mujeres masculinas.
La orientación sexual se refiere a la atracción afectiva y sexual que una persona siente hacia otra. No existen datos exactos, pero se estima que entre el 5 y 8 % de la población es homosexual, es decir, que siente atracción hacia una persona de su mismo sexo. La orientación sexual no es una elección, sino una condición natural de la persona como lo son el color de su piel o el ser zurdo o diestro.
Tradicionalmente, el sexo de las personas se asigna al momento de nacer sólo con base en una revisión rápida de los genitales. Si tiene pene es niño, si tiene vagina es niña. Los avances científicos han permitido identificar otras características biológicas que determinan el sexo de una persona. Por ejemplo, desde el punto de vista cromosómico, un individuo XX es hembra, uno XY es macho. Cuando los genitales presentan características ambiguas o cuando la composición de cromosomas presenta alguna alteración como XXY o XXX la persona es intersexual.
A través de la historia, la biología se ha usado como un supuesto argumento científico para restringir los derechos de cierto tipo de personas. Por ejemplo, las monarquías antiguas sólo reconocían derechos a quienes tenían sangre azul por ser hijos de la nobleza, en muchos países sólo se reconocían derechos a personas de cierto color de piel porque las de otros colores se consideraban más cercanas a los simios, a las mujeres les negaron derechos alegando que su rol en la reproducción era el argumento biológico que justificaba su confinamiento al hogar y a las personas con algún tipo de discapacidad se les restringen sus derechos porque se presume que no pueden tomar decisiones autónomas.
En la Amazonia aún se concentra el 45 % de la deforestación nacional. / Herminso Ruiz
Su preocupación era simple: de aquella gran maraña de ramas dependía el equilibrio del clima planetario. Para explicarlo, daba un ejemplo claro. Cada árbol grande, con una copa de diámetro de unos 20 metros, bombea a la atmósfera mil litros de agua en forma de vapor. Y si se tiene en cuenta que en el Amazonas hay cerca de 600 mil millones de árboles, eso querría decir que todos juntos lanzan 20 mil millones de toneladas de agua cada día.
Por eso, la gran preocupación de Nobre era el ritmo frenético con el que esa gran selva estaba siendo devorada. En los últimos 40 años se habían tumbado dos mil árboles por minuto, es decir, 763 mil kilómetros de bosque. Algo así como una superficie equivalente a dos veces Alemania.
La tarea no es fácil. Como tampoco lo es la meta de reducir de aquí a 2030 las emisiones de gases de efecto invernadero en un 20 %. Pero si queremos contribuir a ese gran desafío que es frenar el cambio climático y evitar que la temperatura del planeta se eleve en 2 grados centígrados, el primer obstáculo que debemos sobrepasar es ese: la tala de todas nuestras selvas. No hay una que no alarme: en el área andina, por ejemplo, más de 33.600 hectáreas desaparecieron de un tajo en 2014. Esa cifra, en todo el país, fue de 140.356 hectáreas, 16 % más que el año anterior.
Ya en los últimos años del siglo XIX con la utilización de una rudimentaria acequia o acueducto colonial construido en piedra seca y calicanto se llevaba el agua del río hasta unas fuentes o pilas que estaban estratégicamente colocadas en las calles para que la gente tomara de allí su ración diaria.
El barrio San Antonio tenía dos pilas para dotar a los lugareños del preciado líquido, la de Crespo y la de Jaime. La primera ubicada en la carrera 10 con calle 5.ª, muy elaborada, ha sido reemplazada y en la actualidad en su lugar se ubica una fuente en memoria a los Juegos Panamericanos de 1971 realizados en Cali, la pila original, descansa en el Museo de Arte Religioso de la Merced, donde se expone al público.
Otra pila importante fue la ubicada en el parque de la iglesia de santa Rosa.
El acueducto de San Antonio empezó a construirse en 1915 y se terminaría en 1927. 
Después de 1924 aparecerían las primeras letrinas en el barrio, ubicadas siempre en la parte trasera y junto al patio, los olores se combatían con cáscara de naranja seca, la cual luego se quemaba y el humo se esparcía por la casa, no solo se creía que neutralizaba el olor, si no que la creencia popular era que este humo tenía acciones desinfectantes.
Las primeras conexiones de agua en el barrio no se dieron sino hasta 1928, y al no existir un alcantarillado el agua que llegaba no era filtrada, lo que implicó varias epidemias de fiebre tifoidea y disentería. El agua filtrada no llegaría al barrio hasta 1932 y sólo a algunas familias, que la distribuían entre sus vecinos. La forma de pago por el servicio consistía en una mensualidad fija, pues no existía contador de agua en esas épocas, la cual se pagaba con el señor Carlos Vitel, cajero de las Empresas Municipales, en su oficina cerca de la Iglesia de San Francisco. Aun así, muchos desagües del barrio aún conducen hacía los solares y no hacia la calle.
En esta ocasión queremos tratar un tema que se ha vuelto importante, más que por los buenos aportes, se ha vuelto famoso por los efectos adversos para nuestro organismo; Resulta que estudiando algunos textos de toxicología y seguridad alimentaria entendí (y además cualquiera puede buscar documentación al respecto en Wikipedia, en Google, en revistas médicas, en blogspot de nutricionistas y demás), que algunos de los procesos nutritivos y metabólicos que ocurren en las reses que cultivan actualmente para vendernos como alimentos y no vamos a hablar de la carne, solo de los lácteos, que incluye: quesos, leches, quesos cremas, cremas de leche, yogur, kumis, esa vainita que viene en sobre individual dizque para el café y otros .
ahora no, ahora les dan sorgo y maíz transgénico,, si esto le parece poco, sigamos con los medicamentos (antibióticos y otros) que usan para corregir o prevenir cualquier virus, bacteria, hongo o bicho que les dé, hecho del que no se salvan así sean de un cultivo pequeño o artesanal, así las reses sean pocas el campesino también tiene que vacunarlas y otras cosas más, y si es ya a nivel industrial peor, bueno y a partir de ahí que sale este ingrediente principal, ya se va para otro lado de la industria donde para mí sí que acaban de embarrarla, de ahí en adelante se suma a ese lácteo: colorantes artificiales, saborizantes, algunas fermentaciones, conservantes en sobredosis, algunas mezclas… otra vez la lista es larga. Una de las peores cosas que nos hacen (en mi opinión) es que acidifican el pH acuoso en el que vive cada una de nuestro trillón de células, les parece una cosa a la que deberíamos poner nuestra atención?.. lo que hacen los lácteos es que alteran nuestro estado alcalino ideal que se logra con sana alimentación, a estados ácidos , que es, por llamarlo de alguna manera sencilla, el caldo de cultivo, el medio amistoso para que germinen allí bacterias, virus, hongos, además de que ese medio ácido impide el correcto funcionamiento de las células en cuanto a la entrada de nutrientes y a la salida de desechos, hecho que se presta para mal formaciones celulares, que fácilmente pueden degenerar en cáncer. En conclusión podemos hacer el ejercicio de reemplazar los lácteos, ampliar nuestra mente en cuanto a sabores y variedades, probar, hacer y repasar otros grupos nutricionales; por ejemplo una mama que quiera cuidar su núcleo familiar, o alguien que simplemente desee cultivar su salud, puede preparar lechadas de avena, de arroz , de nuez, de coco, de almendra, de ajonjolí y otras. Decídase a probar, le dejamos dos recetas fáciles y económicas…anímese¡¡¡
Ingredientes
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